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Ernst Kraft Wilhelm Nusselt (Nuremberg, 25 novembre 1882 - Munich, 1er septembre 1957) est un physicien allemand. C'est un pionnier dans l'étude de transfert par convection. Son nom reste attaché au nombre adimensionnel auquel son nom a été donné, le nombre de Nusselt Nu.

Ernst Kraft Wilhelm Nusselt nait à Munich le 25 novembre 1882 de Johannes Nusselt et Pauline Fuchs Nusselt. Il fait des études en ingénierie mécanique à Munich, puis à Berlin. Il obtient un doctorat en ingénierie mécanique à Munich.

C'est un pionnier dans l'étude de transfert par convection. Son nom reste attaché au nombre adimensionnel auquel son nom a été donné, le nombre de Nusselt Nu. Nusselt a utilisé l'analyse dimensionnelle pour développer des solutions aux problèmes de transfert de chaleur dans les fluides, où les solutions analytiques étaient trop compliquées. Ses principaux travaux sont :

* The Basic Law of Heat Transfer en 1915, sur la conductivité dans les matériaux isolés et sur les coefficient de convection, où apparaît notamment le nombre de Nusselt.
* The Film Condensation of Steam en 1916, où il décrit le film de condensation de n'importe quel liquide.

En 1930, il fait une description sur les similarités entre transfert de masse et transfert d'énergie. Ces travaux seront ensuite principalement tournés vers des applications industrielles. Ils aborderont les transferts par rayonnement et les transferts lors d'une combustion.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Ernst_Kraft_Wilhelm_Nusselt